Savonnerie du Perche, beauté locale !
Le Perche recèle de nombreux artisans locaux. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la Savonnerie de la Chapelle. C’est à Bellême, village labellisé “Petite cité de caractère” en 2015, que Pierre et Isabelle Neyt perpétue un savoir-faire ancestral.
Une savonnerie artisanale au coeur du Perche
Flâner à Bellême, passez le porche médiéval, longer les façades colorées des hôtels particuliers des XVII, XVIII et XIXe siècle, au détour d’une rue se laisser guider par la délicate odeur parfumée. Nous y sommes.
À peine la porte de la boutique franchie, je découvre la large gamme de savons soigneusement présentés. Bleu de Provence, Nuit d’Orient, Vallée Boisée, Été Fleuri, l’Andalou sont autant d’invitations au voyage et je ne sais que choisir. Pendant que je poursuis mes balades olfactives, sous mes yeux, l’atelier s’affaire à la fabrication des savons.
Sans dévoiler le secret des recettes qui font la signature de la Savonnerie de la Chapelle, j’ai la chance d’assister aux étapes de confection du savon à froid.
Attentive, j’observe de loin les gestes assurés de chaque membre de l’équipe. Soudain, une charmante dame s’avance vers moi et me propose de m’éclairer sur la méthode de fabrication à froid.
Je me laisse guider par les nombreuses explications sur cette recette artisanale vieille de plusieurs siècles..
Une (très) brève histoire du savon
Si l’on fait mention de “savon” dès l’Antiquité, pendant plusieurs siècles, bien que la recette évolue, elle garde la graisse animale et la cendre comme ingrédients principaux.
Ce n’est qu’au XIIIe siècle que l’huile d’olive entre dans la composition du savon. En 1371 Crescas Davin, premier maître savonnier à Marseille, introduit la soude au mélange. C’est la naissance du très renommé Savon de Marseille.
Au fil des années et des aléas de l’histoire, d’autres huiles végétales ont fait leur apparition dans la recette.
Oui, mais par quel miracle ce mélange devient-il savon ?
Une réaction chimique, la saponification
Dans une fabrication artisanale, les ingrédients sont les mêmes et le principe de réaction chimique est identique. On incorpore à l’huile végétale une base de soude que l’on mélange, auquel on ajoute ensuite, huiles essentielles, lait d’ânesse, miel, argile, fleurs ou encore d’autre huiles dites “surgras” comme celles d’abricot ou d’amande douce.
Dans l’univers des maîtres savonniers, il existe deux méthodes, le savon à chaud ou à froid.
Dans la première, le mélange de bases s’opère à une température élevée dans un chaudron, ce qui a pour but d’accélérer le processus chimique.
A contrario, la seconde s’effectue à une température inférieure à 30°.
La préparation est ensuite déversée dans de grands moules, elle y reposera entre 24 à 48 heures.
Puis vient ensuite la dernière étape, le temps de séchage, les pains de savon reposent pendant un mois.
Plus longue cette méthode du savon à froid à l’avantage de garder toutes les propriétés et les bienfaits des ingrédients.
Découvrez la fabrication dans cette vidéo de présentation. ⓒLa savonnerie de la Chapelle
Un savon bon pour le corps et pour la planète
Le savon à froid peut et doit être considéré comme un véritable soin. Tombé en désuétude pendant quelques années, au profit du gel douche très chimique. Perçu à tort comme un produit “démodé”, le savon revient en force.
Au cours des dernières années, il a retrouvé toutes ses lettres de noblesse.
Pratique, économique, écologique et naturel, le pain de savon est un concentré de bienfaits.À la Savonnerie de la Chapelle, les ingrédients naturels sont sourcés avec soin et le bio prime. Riches de leur savoir-faire, Pierre et Isabelle Ney ne se sont pas arrêtés là. Ils ont également développé une gamme de produits cosmétiques, pour une beauté bio.
Crème pour le visage, baumes aux huiles précieuses, shampoing ou encore crème de douche, pas moins de cinquante références pour prendre soin de soi.
Quelques grammes de douceur
Impossible de quitter la Savonnerie de la Chapelle sans faire quelques emplettes et me faire un petit plaisir sans me ruiner.
Mon choix se porte sur :
l‘Andalou, à l’Amande douce, aux graines de lin et parfumé aux huiles essentielles de Citronnelle et de Pamplemousse.
Cîmes, au beurre de Karité, graines de Pavot et aux notes délicates des huiles essentielles de Romarin, Citronnelle, Pin et Menthe. Et Miel et Orange Douce.
Je repars avec quelques grammes de douceur, de quoi affronter l’hiver en mode cocooning.
Comment s'y rendre
La Savonnerie de La Chapelle
Place au Blé, 61130 Bellême.
Téléphone : 02 33 85 50 18
E-mail : contact@savonneriedelachapelle.com
Horaire :
10h-13h et 15h-19h le mardi, mercredi et vendredi.
10h-19h : jeudi et samedi.
10h-13h le dimanche.
La boutique en ligne
https://www.savonneriedelachapelle.com/